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      Rezept Dinkellocken

      Rezept: Dinkellocken mit süßer Soße


      Zubereitungszeit: ca. 15 min

      Zutaten

      Für 4 Portionen:

      Basis:
      • 500 g enerBiO Dinkellocken oder enerBiO Vollkorn Spirelli
      Soße:
      • 1 L enerBiO haltbare Landmilch (1,5% oder 3,8% Fett) 
      • 80 g enerBiO Rohrohrzucker
      • 1 Vanilleschote
      • Salz
      Topping:
      • 1 Glas enerBiO Apfelmark
      • 50g enerBiO Hafercookies oder Schokocookies
      Tipp: Auch laktosefrei und vegan lässt sich das Gericht zubereiten. Dafür einfach die Landmilch durch enerBiO Hafermilch natur oder enerBiO Sojamilch natur ersetzen.

      Passend zum Rezept

      46
      enerBiO
      Dinkel Locken Naturland
      500 g (1 kg = 3,98 €)
      1 .99
      53
      enerBiO
      Hafer Cookies Bioland
      175 g (1 kg = 11,37 €)
      1 .99
      33
      enerBiO
      Schoko Cookies Bioland
      175 g (1 kg = 11,37 €)
      1 .99
      38
      enerBiO
      Rohrohrzucker
      1.000 g (1 kg = 2,69 €)
      2 .69


      Zubereitung

      Und so geht's:

      1. Vanilleschote längs halbieren und das Mark heraus schaben. Milch, Rohrohrzucker, Vanillemark und -schote in einen Topf geben und aufkochen. Eine Prise Salz und die Dinkellocken zugeben, bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren offen 6–8 Minuten bissfest garen.
      2. Cookies fein hacken. Milchnudeln mit Apfelmark und den Keksbröseln servieren.