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      Rezept Frühstücksbowl

      vegan | laktosefrei | vegetarisch

      Zubereitungszeit: ca. 10 min

      ZUTATEN

      Zutaten für 4 Portionen

      Basis

      • 200 g enerBiO Frühstücksbrei Basis
      • 500 ml enerBiO Soja Drink Natur
      • 1–2 EL enerBiO Agavendicksaft

      Smoothie

      • 2 EL enerBiO Ingwersaft
      • 300 g Beeren (nach Saison oder TK)
      • 1 Banane


      Topping 

      • enerBiO Walnüsse
      • enerBiO Kakao-nibs
      • enerBiO Quinoa gepufft
      • saisonales Obst
      • 4 Stiele Minze

      Passend zum Rezept

      35
      enerBiO
      Ingwersaft
      200 ml (1 L = 22,45 €)
      4 .49
      56
      enerBiO
      Kakao Nibs
      200 g (1 kg = 24,95 €)
      4 .99
      31
      enerBiO
      Quinoa gepufft
      125 g (1 kg = 23,12 €)
      2 .89

      Zubereitung


      Und so geht’s:

      1. Sojadrink in einem Topf erwärmen und den Frühstücksbrei nach Packungsanleitung damit verrühren. Quellen lassen und nach Belieben mit Agavendicksaft süßen.
      2. Für den Smoothie die Beeren mit Banane, Ingwersaft und etwas Wasser fein pürieren. Tipp: Wenn es schnell gehen muss, einfach einen enerBio Smoothie verwenden. Den Frühstücksbrei als Basis auf vier Schüsseln aufteilen.
      3. Je eine Hälfte mit dem Smoothie, die andere mit den Toppings anrichten und mit Minze garnieren.

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