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      Rezept: Fruchtiges Porridge

      vegan | laktosefrei | vegetarisch

      Zubereitungszeit: ca. 10 min + 10 min Quellzeit

      Zutaten

      Für 4 Personen:

      • 500 ml enerBiO Reisdrink Vanille
      • 200 g enerBiO Frühstücksbrei Basis
      • 250 ml enerBiO Apfel-Mangosaft
      • 100 g enerBiO Apfelringe
      • 100 g enerBiO Cranberries

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      Zubereitung

      Und so geht's:

      1. Pflanzendrink in einem Topf erwärmen, Frühstücksbrei einrühren, nach Packungsanleitung quellen lassen.
      2. Apfel-Mango-Saft in einem Topf erwärmen, Apfelringe und Cranberrys darin 5 Minuten ziehen lassen.
      3. Das Porridge auf vier Schalen verteilen, mit dem Obst und etwas Sud beträufelt servieren.