Aufbewahrungs- & Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Zubereitung: Sie benötigen:
- 1 Springform (26cm) oder
- 1 Auflaufform (ca. 20x20cm)
Zubereitung mit Butter, Milch und Ei: Sie fügen hinzu: 200 g weiche Butter 2 Eier 100 ml enerBiO Milch Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175 °C vorheizen. Die Brownie-Mischung mit 200 g weicher Butter und 2 Eiern verrühren. Danach langsam 100 ml enerBiO Milch unterrühren. Die Masse in der Backform verteilen, glattstreichen und auf der mittleren Schiene ca. 25 Min. backen. Gut auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Zubereitung ohne Milch und Ei: Sie fügen hinzu: 150 g weiche Margarine 2 TL Johannisbrotkernmehl 100 ml Wasser oder enerBiO Sojadrink natur Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175 °C vorheizen. 150 g Margarine auflösen und 100ml kaltes Wasser oder enerBiO Sojadrink Natur dazugeben. Danach die Brownie-Mischung in eine Schüssel geben und 2 gestrichene EL Johannisbrotkernmehl untermischen. Die Margarine-Wasser-Mischung dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Den Teig in der Backform verteilen und glattstreichen. Auf der mittleren Schiene ca. 25 Min. backen.
Tipp: Schokoguss 150 g Puderzucker, 50 g Kakao, 50 g weiche Butter und 2 EL heißes Wasser verrühren und auf die Brownies streichen.
