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Neu
Sauerkrautsaft
Artikelnummer
056512

Produktbeschreibung und -details

Würziges Powerkraut. Mhh, so heimelig. Für unseren enerBiO Sauerkraut Saft wird Weißkohl mit Meersalz verfeinert und zu milchsauer vergorenem Sauerkraut verarbeitet. Je nach Region wird Weißkohl übrigens auch einfach Weißkraut oder Kraut genannt. Cheers!

Milchsauer vergoren – was ist das genau? Bei der Milchsäurevergärung wird mit Hilfe von zugesetzten Milchsäurebakterien und dem natürlich enthaltenen Zucker aus dem Sauerkraut unter kontrollierten Bedingungen Milchsäure gebildet. Dieser Herstellungsschritt macht den besonderen Charakter unseres Saftes aus.

Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.

Lebensmittelunternehmer

Name: Dirk Rossmann GmbH
Adresse: Isernhäger Str. 16, DE-30938 Burgwedel
www.rossmann.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-007

Ursprungsland/Herkunftsort

EU-Landwirtschaft

Testurteile & Qualitätssiegel

Zutaten

Zutaten

99,4% Sauerkrautsaft*¹, 0,6% Meersalz.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹milchsauer vergoren

Nährwerte

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 ml, Verzehrfertig
Energie50,0 kj / 12,0 kcal
Fett< 0,5 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
davon:
- Zucker1,0 g
Ballaststoffe< 0,5 g
Eiweiß1,0 g
Salz0,6 g

Anwendung und Gebrauch

Anwendung und Gebrauch

Vor dem Verzehr bitte schütteln.

Gebrauch, Aufbewahrung & Verwendung

Aufbewahrungs- & Verwendungsbedingungen

Nach dem Öffnen im Kühlschrank stehend lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.

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