enerBiO

Gemüse Burger

Rein pflanzlicher Burger-Genuss!
Unsere enerBiO Gemüse Burger Mischung mit Karotten, Lauch und Zwiebeln zaubert Ihnen in nur wenigen Minuten köstliche Bratlinge oder Burger Pattys. Ideal zu Kartoffeln, im Salat oder zum herzhaften Gemüsegericht.
Kleiner Genussvorschlag unsererseits: Wenden Sie die Bratlinge vor der Zubereitung doch einfach mal in Sesam.

Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.

Lebensmittelunternehmer

Name: Dirk Rossmann GmbH
Adresse: Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel
www.rossmann.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-001

Ursprungsland/Herkunftsort

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Testurteile & Qualitätssiegel

Zutaten

32% BULGUR* (HARTWEIZENERZEUGNIS*), HAFERVOLLKORNFLOCKEN*, Maisgrieß*, 14% Trockengemüse* (Karotten*, Lauch*, Zwiebeln*, in veränderlichen Gewichtsanteilen), HAFERKLEIE*, Meersalz*, Bärlauch*, Petersilie*, Pfeffer*.
*aus kontrolliert biolgischem Anbau
Laktosegehalt unter 0,1 g/100 g

Kann MANDELN, NÜSSE, SELLERIE, SESAM, SOJA und MILCH enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g, Nicht verzehrfertig
Energie	1401 kj / 332 kcal
Fett	2,9 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	59 g
davon:
- Zucker	5,6 g
Ballaststoffe	13 g
Eiweiß	11 g
Salz	3 g

Aufbewahrungs- & Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zubereitung

• 1. Die Fertigmischung mit 320 ml kochendem Wasser in einer Rührschüssel übergießen und verquirlen. 10 Minuten quellen lassen.
• 2. Beschichtete Pfanne mit 2 EL (20 g) Sonnenblumenöl erhitzen.
• 3. Mit angefeuchteten Händen 5 große Burger, bzw. 12 kleine Bällchen formen und in die Pfanne setzen. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Tipp: Für die Burgersauce empfehlen wir eine frische Minz-Joghurt bzw. Kräuter-Joghurtsauce.