Produktbeschreibung und -details
Die Burger-Mischung aus der Bauckhof Mühle sind extra lecker, weil sie das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.
Lebensmittelunternehmer
Name: Bauck GmbH
Adresse: Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-007
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio DinkelNuss-Burger Fertigmischung für Getreidebratlinge mit Nuss, Nussanteil 8%
Zutaten
Zutaten:DINKELvollkornflocken**° 32%, HAFERvollkornflocken**, Kichererbsenschrot*, Kastanienmehl*, HASELNUSS**, SESAM**, Gemüse* (Zwiebeln*, Karotten*, Pastinaken*), Salz, CASHEW*, MANDEL*, Reismehl*, Knoblauchpulver*, Petersilie*, weißer Pfeffer*, Olivenöl*, Kurkuma* *kontrolliert biologisch **biologisch-dynamisch (72%) °Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten und anderen Schalenfrüchten/Nüssen enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1584 kj / 377 kcal | |
| Fett | 10,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 4,8 g | |
| Ballaststoffe | 11,0 g | |
| Eiweiß | 15,0 g | |
| Salz | 2,7 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Einfach nur kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen und 12 kleine oder 6 große Burger formen und braten. Sie können dieMischung auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe nehmen.