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enerBiO-Rezept:

Erdbeer-Soja-Shake

Amerikanischer Liebling mit Soja

Hier kommt die perfekte Erfrischung für warme Sommertage! Das Beste daran? Sie können diesen Shake in nur 5 Minuten zubereiten und direkt genießen. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben und cremig pürieren. Den besonderen Frischekick verleiht das Vanille Eis, das vor dem Servieren noch kurz dazugegeben wird.

Zutaten für 4 Personen

  • 500 ml Sojadrink Vanille
  • 1 Smoothie Rote Beeren
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 TL Agavendicksaft
  • 400 g Erdbeeren
  • 4 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mixen.
  2. Zusammen mit dem Sojadrink Vanille und dem Rote-Beeren-Smoothie in einen Standmixer geben und cremig pürieren.
  3. Mit Zitronensaft und Agavendicksaft abschmecken.
  4. Vanilleeis dazugeben und kurz untermixen.
  5. Den Shake auf 4 Gläser verteilen und sofort servieren.


Zubereitungszeit: 5 Minuten

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