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enerbio

Rezept: Kiwi-Bananen-Dinkelflocken-Babybrei

Das gesunde Korn

Lange Zeit in Vergessenheit geraten, doch jetzt ist der Dinkel als eines der mineralstoff- und eiweißreichsten Getreide wieder auf dem Vormarsch. Leicht bekömmlich ist Dinkel auch für unsere Kleinsten ein gesunder Sattmacher und sogar bei einigen Weizenunverträglichkeiten eine ideale Alternative. Kiwi und Banane sorgen für reichlich Vitamine und für die nötige Süße – das schmeckt!

Zutaten für eine Portion Babybrei

Zubereitung

  1. Dinkelflocken in Wasser auf-kochen und unter gelegentlichem Rühren ca. 13 Min. Köcheln lassen.
  2. Schale von Banane und Kiwi entfernen. 
  3. Obst in grobe Stücke schneiden.
  4. Dinkelbrei mit dem Obst und Beikostöl fein pürieren.

Zubereitungszeit: ca. 16 Minuten

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