Eine Kooperation zwischen Bioland e.V. und Rossmann
Bioland - heimisches Bio
Bioland steht für regionale und ökologische Landwirtschaft aus Deutschland und Südtirol. Und das bereits seit 1971. Über 8.500 Bäuer:innen, Gärtner:innen, Imker:innen und Winzer:innen sind Teil des Verbands. Die über 1.300 Partnerbetriebe aus Herstellung, Handel und Gastronomie sind über den Bioland Verarbeitung & Handel e. V. in die Gemeinschaft eingebunden. Die Bioland-Bäuer:innen bewirtschaften eine Fläche von 475.000 Hektar – etwa ein Drittel der gesamten deutschen Bio-Anbauflächen (Stand 2021). Das Ziel von Bioland ist der vollständige Umbau der Land- und Lebensmittelwirtschaft nach streng ökologischen Kriterien, um die Lebensgrundlagen auf unserer Erde zu bewahren.
Mit jedem Bioland-Produkt stärken ROSSMANN und enerBiO die Bioland-Landwirtschaft in Deutschland und Südtirol. Gemeinsam handeln wir konsequent für den Schutz unserer Lebensgrundlagen.
Die Bedeutung von Bioland für enerBiO
Unsere enerBiO Produkte mit dem Bioland-Markenzeichen stehen für konsequent ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland und Südtirol. Produkte mit Bioland-Markenzeichen enthalten ihren Mehrwert nicht nur durch die Rohstoffe, die nach Bioland-Richtlinien erzeugt wurden, sondern auch durch weitere Richtlinien, die eine schonende Verarbeitung sicherstellen und die Verwendung von Zusatzstoffen stark reglementieren.
Die sieben Bioland-Prinzipien stehen für die Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung der Zukunft. Bioland will die Menschheit langfristig ernähren – und schützt deswegen unsere natürlichen Lebensgrundlagen. Auf den Bioland-Prinzipien basieren auch die Richtlinien für Anbau, Tierhaltung und Verarbeitung, nach denen alle Mitglieder und Partner:innen zu 100 % arbeiten.
Verantwortung & Respekt gegenüber Natur, Mensch & Tier
Bioland sichert auf natürliche Weise die zukünftige Versorgung mit wertvollen Lebensmitteln und schützt unser Ökosystem. Weite Fruchtfolgen, flächenbezogene Nutztierhaltung, mechanischer und biologischer Pflanzenschutz und Förderung von Nützlingen sind nur ein paar Methoden der Bioland-Bäuer:innen. So kultivieren sie gesunde, lebendige Böden und regulieren Unkraut sowie Schädlinge. Gegenseitig versorgen sich Tiere, Pflanzen und Böden mit wertvollen Nährstoffen. Das garantiert Unabhängigkeit von chemisch-synthetischen Pestiziden und leichtlöslichen Mineraldüngern und schützt unser Grundwasser. Darüber hinaus fördern die Mitglieder aktiv die Biodiversität, indem sie Lebensräume schaffen. Auf dem Feld durch gesunde Böden und auch neben dem Acker, beispielsweise durch Hecken. Insekten und Wildtiere finden so Nahrung und Brutplätze. Mit dem Anbau möglichst vieler Pflanzensorten und der Haltung seltener oder bedrohter Tierrassen tragen die Bioland-Landwirte und -Landwirtinnen zudem zum Erhalt der genetischen Vielfalt bei.
Schokolade und heimische Bioland-Höfe - wie passt das zusammen?
Sollte es tatsächlich keine Möglichkeit geben, den Rohstoff von heimischen Bioland-Höfen zu beziehen, können im Einzelfall Ausnahmegenehmigungen für Rohstoffe erteilt werden. Solche Ausnahmeregelungen sind jedoch zeitlich begrenzt und werden von der Bioland-Qualitätssicherung in einem mehrstufigen Vorgehen geprüft. Dazu gehört, dass Waren mit Verbandstandards dem EU-Bio-Standard vorgezogen werden müssen und eine Nicht-Verfügbarkeit der Bestandteile in Verbandsstandard belegt werden muss, bevor EU-Bio-Waren eingesetzt werden dürfen.
