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      enerBiO Backen


      Mein BiO backt mich glücklich!

      Twister, Schnecken oder Faltenbrot - hier findet ihr Ideen, um eure Fantasie in Sachen Teig richtig auszuleben. Diese Rezepte überzeugen in Sachen Form und Geschmack. Die Zutaten findet ihr fast alle im enerBiO Sortiment - natürlich in hochwertiger Bio-Qualität.

      Du brauchst noch eine Rührschüssel, einen Handmixer oder eine Backform? In unserer IDEENWELT oder bei unserer ROSSMANN-Marke flink & sauber findest du diese und viele weitere Backutensilien.


      Entdecke leckere Rezepte mit enerBiO Produkten

      zum Rezept
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      Ein Blick hinter die Kulissen der enerBiO Rezeptproduktion

      enerBiO Making Off Video
      Rezeptwelt bei ROSSMANN

      Unsere enerBiO Backprodukte

      3.55 €
      107
      enerBiO
      Buchweizenmehl
      500 g (1 kg = 3,98 €)
      1.99 €
      149
      enerBiO
      Fruchtaufstrich Erdbeere
      300 g (1 kg = 6,30 €)
      1.89 €
      Online momentan nicht verfügbar
      5.69 €
      4.99 €
      Neu
      61
      enerBiO
      Kokos Chips Natur
      100 g (1 kg = 11,90 €)
      1.19 €
      86
      enerBiO
      Cashewmus
      250 g (1 kg = 23,96 €)
      5.99 €
      149
      enerBiO
      Soft Pflaumen
      200 g (1 kg = 13,45 €)
      Hinweise
      2.69 €

      Passende Backutensilien

      14.99 €
      3.99 €
      Nur in der Filiale verfügbar
      Nur in der Filiale verfügbar
      Nur in der Filiale verfügbar
      Nur in der Filiale verfügbar
      Nur in der Filiale verfügbar
      Nur in der Filiale verfügbar
      5.99 €
      Nur in der Filiale verfügbar
      507
      RUBIN
      Backpapier-Zuschnitte
      30 Stück (1 Stück = 0,03 €)
      Hinweise
      0.99 €


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      ROSSMANN Copyright © 2025 - Dirk Rossmann GmbH

      Verkäufer der über den Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH erwerbbaren Produkte ist die Dirk Rossmann GmbH. 
      Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Dirk Rossmann GmbH. Preise inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand. Die Versandkosten in Höhe von 4,95 € entfallen ab einem Bestellwert von 69 €, sowie bei einer Lieferung Ihrer Bestellung in eine Filiale ab 20 €. Bitte beachten Sie, dass bei großen, sperrigen Produkten statt der Versandkosten Frachtkostenzuschläge anfallen können, die Höhe der Frachtkostenzuschläge können Sie auf den jeweiligen Produktdetailseiten zu diesen Produkten nachvollziehen.
      Abweichende Preise aus Angeboten sind in den Filialen möglich. Die Angebote und Inhalte auf www.rossmann.de gelten nur für diese Webseite. Trotz sorgfältiger Bevorratung kann es vorkommen, dass ein Aktionsartikel schneller als vorgesehen ausverkauft ist. Wir geben deshalb keine Liefergarantie. Es gilt: "Nur solange Vorrat reicht." Irrtümer vorbehalten.
      ¹ UVP = Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers.
      ² Ausgenommen Bücher, Zeitschriften und Pfandbeträge. Keine Einlösung möglich in unseren Partnershops, in der ROSSMANN Fotowelt oder in den ROSSMANN Filialen. Eine Auszahlung des Gutscheinbetrages ist nicht möglich. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel.
      ³Jeder Coupon gilt für deinen gesamten Einkauf in einer ROSSMANN-Filiale – ausgenommen Pfand, Prepaid-Produkte, Säuglingsanfangsnahrung, Tabakwaren, Zeitungen, Zeitschriften, Bücher und Geschenkgutscheine. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Nicht mit anderen 10% Coupons und Rabatten auf den gesamten Einkauf kombinierbar. Mit Registrierung in der App stehen alle zwei Monate vier und ohne Registrierung zwei 10% Coupons zur Verfügung. Gültig bis zum 31.05.2025.
      ⁶ Bitte die unterschiedlichen Aktionszeiträume der Schulaktion beachten.
      ⁷ Alle klimaneutralen ISANA Produkte sind mit dem Klimaneutral-Siegel von Climate Partner gekennzeichnet. Mehr Infos unter rossmann.de/klimaneutral
      ¹⁰ Dose ohne Sprühkopf
      ¹² Teilnahmezeitraum: 07.06.2025 bis zum 13.07.2025. Für die Teilnahme muss mindestens ein Produkt der Marke Rexona, AXE, Dove, Dove MEN+care, duschdas oder Signal im Aktionszeitraum vom 07.06.2025 bis zum 13.07.2025 gekauft werden und der Beleg auf folgender Aktionsseite hochgeladen werden https://secure.dach-unilever.com/teilnahmeformular/dove/de-de/UEFAwomensEURO2025-dove-rexona-axe. Im Rahmen der Aktion werden unter allen gültigen Teilnahmen in einer täglichen und einer zeitliche bedingten Verlosung folgende Gewinne im Zufallsverfahren verlost: 43 offizielle DFB-Fanartikel im Gutscheinwert von je 100 €; Verlosung von 3x2 und 2x2 UEFA Women’s EURO 2025™ Halbfinal-Tickets inkl. Anreise, Hotelübernachtung & Taschengeld am 07.07.2025 unter allen Teilnahmen vom 07.06. bis zum 06.07.2025; Verlosung von 5 x 2 UEFA Women’s EURO 2025™ Final-Tickets inkl. Anreise, Hotelübernachtung & Taschengeld am 14.07.2025 unter allen Teilnahmen vom 07.06. bis zum 13.07.2025. Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die zum Zeitpunkt der Teilnahme das 18. Lebensjahr vollendet haben.
      ¹⁴ Veranstalter des Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel, die Feriendorf Ganzlin GmbH, Dresenower Mühle 9,19395 Ganzlin, die Growing Imaginations GmbH, Friedrichstr. 114A, 10117 Berlin und die Hoppediz GmbH & Co. KG, Zum Scheider Feld 45, 51467 Bergisch Gladbach. Die Teilnahme ist vom 20.05.2025 bis zum 25.07.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Aktionsteilnahme in der App, um die Chance auf 1 von 1 BEECH Resort Plauer See Reisegutschein, 1 von 1 Funzy Spielsofa nach Wahl oder 1 von 1 Babytrage „Bondolino b.pure” und eine Wickelauflage „Wickelmax” der Marke Hoppediz. Der Reisegutschein ist 1 Jahr gültig und Reisezeitraum frei wählbar abgesehen von Feiertagen. Reservierung erfolgt vorab per Telefon oder Mail. Bei Nichtantritt der gewonnenen Reise verfallen alle Ansprüche. Der Gewinn ist nur wie ausgeschrieben und nur in dem angegebenen Zeitraum nach Verfügbarkeit einlösbar. Der Gewinner und seine Reisebegleitung ist für die erforderlichen Reisevorkehrungen selbst verantwortlich. Die Abwicklung zu der Gewinnerreise erfolgt über BEECH Resort Plauer See / Feriendorf Ganzlin GmbH, Dresenower Mühle 9, 19395 Ganzlin. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder in der ROSSMANN-App unter "Weitere Aktionen & Gewinne".
      ¹⁶ Veranstalter des Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel. Die Teilnahme ist ab dem 02.06.2025 ab 18 Jahren möglich. Teilnahmeschluss ist der 31.08.2025. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die Registrierung in der ROSSMANN-App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme in der ROSSMANN-App. Weiterhin sind der Einkauf ab 5 € in einer ROSSMANN-Filiale und das Scannenlassen der ROSSMANN-App zum Einkauf an der Kasse erforderlich oder der Einkauf ab 5 € im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH unter Verwendung des ROSSMANN-App Accounts, mit dem diese Gewinnspielteilnahme bestätigt wurde. In Abhängigkeit der erreichten Gewinnstufe haben Sie die Chance auf 1 von 25 Fujifilm Hybridkameras Instax Mini Evo, 1 von 25 Ninja Creami Eismaschinen NC300EU, 1 von 5 Weber Gasgrills Genesis EX-335 (Farbe: schwarz), 1 von 1 Winora E-Bikes Yakun X12 (Farbe: blue monday / aqua - glossy, Rahmenform: low, Rahmengröße: M), 1 von 2 Puky Laufrädern LR M Classic (Farbe: retro green und retro rose), 1 von 2 Puky Kinderfahrräder LS-PRO 18 (Farbe: mint green), 1 von 25 FATBOY Sitzsäcken Original Outdoor (Farbe: grey taupe), 1 von 3 Gloryboard SUPs in der RAWBITE Limited Edition, 1 von 1 Apple iPhone 16 Pro Black Titanium 128 GB, 1 von 3 ROSSMANN-Filial-Einkaufsgutscheinen im Wert von je 50 €, 1 von 500 ROSSMANN-Filial-Einkaufsgutscheinen im Wert von je 75 €, 1 von 500 App-Rabatt-Coupons im Wert von je 10 € oder 1 von 3 JUFA Hotels Reisegutscheinen im Wert von je 500 €. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen. Nach Ablauf des Teilnahmezeitraums werden die Gewinner ausgelost. ROSSMANN-Mitarbeiter sind bei der Verlosung der Gewinne ausgeschlossen. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen sowie mehr Infos zu den Gewinnen finden Sie unter rossmann.de/bonchance.
      ¹⁸ Teilnahmezeitraum: 01.04.2025 - 13.07.2025; Teilnahmeart: Kaufe im Aktionszeitraum 1x Somat 5in1 Caps M (16 Caps) und/oder bis zu drei verschiedene Somat Maschinen-Zusätze (Klarspüler, Maschinenreiniger-Tabs (3 x19g), Intensiv-Maschinenreiniger, DEO Perls), lade den Kaufbeleg und ein Bild des Aktionsproduktes bis zum 13.07.2025 um 23:59 Uhr unter https://gratistesten.somat.de/ hoch und fülle das Formular aus. Teilnahmebeschränkung: Teilnahme ab 18 Jahren. Nach erfolgreicher Prüfung wird der Kaufpreis für deine Somat Produkte vollumfänglich zurückerstattet. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen findest du unter https://gratistesten.somat.de/.
      ¹⁹ Veranstalter des Sammel-Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel und die Coca-Cola Europacific Partners Deutschland GmbH, Stralauer Allee 4, 10245 Berlin. Die Teilnahme ist vom 07.07.2025 bis zum 27.07.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App. Weiterhin ist der Einkauf von drei Produkten der Marke Powerade in einer Filiale oder im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH und bei Einkauf in der Filiale das Scannenlassen des QR-Codes in der App beim Kauf an der Kasse erforderlich, um die Chance auf 2 von 150 Tagestickets für die Therme Erding (VitalTherme & Saunen inkl. VitalOase, Therme, Wellenbad & Galaxy) zu erhalten. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.
      ²⁰ Veranstalter des Sammel-Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel und die Beiersdorf AG, Beiersdorfstraße 1-9, 22529 Hamburg. Die Teilnahme ist vom 07.07.2025 bis zum 17.08.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App. Weiterhin ist der Einkauf von einem NIVEA MEN Face Produkt deiner Wahl in einer Filiale oder im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH und bei Einkauf in der Filiale das Scannenlassen des QR-Codes in der App beim Kauf an der Kasse erforderlich, um die Chance auf 1 von 5 x 2 exklusiven Tickets für ein Fußballerlebnis mit Jürgen Klopp am 31.08.2025 oder 1 von 25 NIVEA MEN Produktpaketen zu erhalten. Das persönliche Meet und Greet mit Jürgen Klopp findet auf einem Weingut in Deutschland statt. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.
      ²¹ Mit jedem Kauf eines P&G Produktes innerhalb des Aktionszeitraums (01.01.-31.12.) spenden Procter & Gamble und ROSSMANN an das Deutsche Kinderhilfswerk 1 Cent mit einem jährlichen Gesamt-Spendenziel von 1 Mio. Euro zur Förderung von innovativen Schulentwicklungsprojekten.
      ²² Veranstalter des Sammel-Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel und die ars Parfum Creation & Consulting GmbH, Rondorfer Hauptstr. 33, 50997 Köln. Die Teilnahme ist vom 14.07.2025 bis zum 03.08.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App. Weiterhin ist der Einkauf von einem Harry Potter Magical Essence Dufts in einer Filiale oder im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH und bei Einkauf in der Filiale das Scannenlassen des QR-Codes in der App beim Kauf an der Kasse erforderlich, um die Chance auf 1 von 1 offizieller Harry Potter™ 3D-Nimbus-2000-Münze, bereitgestellt von MDM oder 1 von 25 Parfumsets, bestehend aus allen vier Harry Potter Magical Essences zu erhalten. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.
      ²⁶ Veranstalter des Sammel-Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel. Die Teilnahme ist vom 30.06.2025 bis zum 20.07.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App. Weiterhin ist der Einkauf von 3 Produkten der Marke Alterra Naturkosmetik in einer Filiale oder im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH und bei Einkauf in der Filiale das Scannenlassen des QR-Codes in der App beim Kauf an der Kasse erforderlich, um die Chance auf 1 von 1 BIO HOTELS Reisegutschein über 750 € oder 1 von 25 Alterra Produktpaketen zu erhalten. Der Reisegutschein von den Bio Hotels kann auf biohotels.info eingelöst werden. Der Gewinner kann sich einfach das entsprechende Hotel aussuchen. Der Gutschein ist zwei Jahre nach Ausstellung gültig. Es gibt keine Begrenzungen oder Einschränkungen - die Einlösung ist nach Verfügbarkeit möglich. Der Gutschein schließt die An- und Abreisekosten sowie anfallende Nebenkosten (Ausflüge o.ä.) aus. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.
      ³³ Veranstalter des Sammel-Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel und die Unilever Deutschland GmbH, Neue Burg 1, 20457 Hamburg. Die Teilnahme ist vom 07.07.2025 bis zum 27.07.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App, um die Chance auf 1 von 1 signiertem Trikot der deutschen Männer Fußballnationalmannschaft oder 1 von 25 Rexona & Dove Men + Care Produktpaketen zu erhalten. Die Abbildung des Trikots auf den Gewinnspielgrafiken dient lediglich als Beispiel; verlost wird ein originales, signiertes Männer-Trikot, das von der Darstellung abweichen kann. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.
      ⁴¹ Veranstalter der Treueaktion ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel und die Danone Deutschland GmbH, Am Hauptbahnhof 18, 60329 Frankfurt am Main. Die Teilnahme ist vom 12.05.2025 bis zum 06.07.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App. Weiterhin ist der Einkauf von Produkten der Marke Milupa (ausgenommen Milupa Anfangsnahrung) im Gesamtwert von mindestens 10€ in einer Filiale oder im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH und bei Einkauf in der Filiale das Scannenlassen des QR-Codes in der App beim Kauf an der Kasse erforderlich, um die Chance auf 1 von 20 Familienurlauben à 3 Nächten im Familotel der Wahl in Deutschland zu erhalten. Der Gewinngutschein gilt für 3 Nächte ausschließlich für 2 Erwachsene und alle im Haushalt lebenden Kinder unter 16 Jahren. Die Gutscheine können nur in Deutschland eingelöst werden. Pro Haushalt wird maximal 1 Reise verlost. Die Anreisekosten obliegen dem Gewinner. Zusätzlich erhält jeder Teilnehmer bei erfolgreicher Teilnahme an der Aktion einen Gutscheincode, der einen Rabatt in Höhe von 10€ ab einem Einkaufswert von 50€ (ausgeschlossen sind Bücher, Geschenkgutscheine und Produkte der Marke Stokke) bei BabyOne ermöglicht. Dieser Rabattcode kann unter babyone.de und in den BabyOne Fachmärkten in Deutschland eingelöst werden. Der Code ist vom 1. Mai bis zum 31. August 2025 einlösbar. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.
      ⁴⁴ Veranstalter des Sammel-Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel und die Beiersdorf AG, Beiersdorfstraße 1-9, 20245 Hamburg. Die Teilnahme ist vom 16.06.2025 bis zum 06.07.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App. Weiterhin ist der Einkauf von mindestens 1 NIVEA SUN Produkt in einer Filiale oder im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH und bei Einkauf in der Filiale das Scannenlassen des QR-Codes in der App beim Kauf an der Kasse erforderlich, um die Chance auf 5 x 2 Tickets für das About You Pangea Festival zu erhalten. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.
      ⁴⁵ Veranstalter des Sammel-Gewinnspiels ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel und die Kenvue Germany GmbH, Johnson & Johnson Platz 2, 41470 Neuss. Die Teilnahme ist vom 16.06.2025 bis zum 06.07.2025 ab 18 Jahren möglich. Voraussetzung für die Teilnahme sind der Download der ROSSMANN-App und die vollständige Registrierung in der App sowie die Bestätigung der Gewinnspielteilnahme unter „Aktionen & Gewinne“ in der App. Weiterhin ist der Einkauf von einem Produkt der Marke LISTERINE® in einer Filiale oder im Onlineshop der Dirk Rossmann GmbH und bei Einkauf in der Filiale das Scannenlassen des QR-Codes in der App beim Kauf an der Kasse erforderlich, um die Chance auf 1 von 1 Dyson AirWrap, 1 von 3 Airbnb-Gutscheinen im Wert von je 250€ oder 1 von 10 kuscheligen LISTERINE® Handtüchern in Premium Qualität zum Sonnen und Baden zu erhalten. Zu jedem der oben aufgeführten Gewinne gibt es zusätzlich noch ein Gratis-Produktpaket mit LISTERINE® Produkten. Die Airbnb-Gutscheine können unter https://www.airbnb.de/ oder in der Airbnb-App eingelöst werden. Weitere Informationen zu den Einlösebedinungen findest du unter: https://www.airbnb.de/help/article/3104. Eine Barauszahlung kann nicht erfolgen; der Gewinn ist nicht übertragbar. Die vollständigen, zustimmungsbedürftigen Teilnahmebedingungen und Datenschutzbestimmungen finden Sie unter rossmann.de/app oder unter "Aktionen & Gewinne" in der ROSSMANN-App.

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