Verschiedene Geschmackssorten: Paranüsse mit Schale, geröstet oder gesalzen
Paranüsse werden meistens naturbelassen verkauft. Du kannst sie aber auch rösten oder salzen, um ihnen noch mehr Geschmack zu verleihen. In gemahlener, geriebener, gehackter oder gehobelter Form eigenen sie sich besonders für die Weiterverarbeitung. Im ROSSMANN Online-Shop findest du naturbelassene Paranüsse unter anderem von GenussPlus, enerBIO oder Alnatura für einen leckeren Snack oder als Zutat für andere Speisen!
Die Inhaltsstoffe der Paranusskerne
Besonders bekannt sind die Paranüsse für ihren hohen Selen-Gehalt. Zwei Nüsse pro Tag entsprechen ungefähr dem täglichen Bedarf an Selen. Außerdem enthalten die Nüsse Zink und Kalzium und Magnesium. Die vielen ungesättigten Fettsäuren der Paranüsse wird eine positive Wirkung für das Herz und den Kreislauf nachgesagt! Pro 100 Gramm enthalten die Paranüsse ungefähr 650 Kalorien.
Paranüsse richtig lagern: So halten sie am längsten
Wie bei den meisten Nüssen gilt: Stets kühl und trocken lagern! So halten Paranüsse zwischen zwei bis drei Monate. Geschälte Nüsse oder Nüsse aus einer angebrochenen Verpackung solltest du am besten so schnell wie möglich verbrauchen und im Kühlschrank lagern. Verfärbungen, bitterer Geschmack oder ungewöhnlicher Geruch deuten auf Schimmelbildung hin!
Vielfältige Rezepte mit der Brasilnuss
Paranüsse eignen sich durch ihren leicht süßlichen Geschmack als Zutat für jegliche Backwaren: Kuchen, Kekse oder auch Nussbrot. Außerdem kannst du mit den Paranüssen zum Beispiel Salate und dein Müsli am Morgen verfeinern. Besonders lecker schmecken sie pur zu Früchten und Käse!
Ob Bio-Paranüsse als Backzutat oder Topping– der Genuss bleibt!
Die leckeren Paranüsse kannst du pur als Snack für zwischendurch genießen, als Topping für Salate und Müslis gebrauchen oder zum Backen verwenden. Die Nüsse überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack in jeder Form!
Paranüsse kaufen: das Wichtigste auf einen Blick
Was ist das Besondere an Paranüssen und was macht sie so gesund?
Die nährstoffreichen Inhaltstoffe der Paranüsse machen sie zu einem vollwertigen Snack! Neben Eisen und Zink ist der hohe Selen-Gehalt in den Nüssen sehr besonders. Die Paranüsse gelten als größter natürlicher Lieferant für das Spurenelement!
Wofür eignen sich Paranüsse besonders gut?
Paranüsse eignen sich durch ihren leicht süßlichen Geschmack als Zutat für jegliche Backwaren: Kuchen, Kekse oder auch Nussbrot. Außerdem kannst du mit den Nüssen Salate und dein Müsli am Morgen verfeinern. Pur schmecken sie besonders lecker zu Früchten und Käse!
Welche Inhaltsstoffe/Nährwerte stecken in Paranüsse?
Paranüsse bestehen aus vielen wichtigen Inhaltsstoffen wie Selen, Magnesium und Calcium. Ebenso findet sich Zink und Phosphor in den Nüssen. Sie warten außerdem mit vielen ungesättigten Fettsäuren auf, die sich positiv auf dein Herz und den Kreislauf auswirken können!
Was muss beim Verzehr von Paranüssen beachtet werden?
Paranüsse weisen einen wesentlich höheren Radiumgehalt auf als die deutsche Durchschnittskost. Deswegen solltest du von einem übermäßigen Konsum der Nüsse absehen.