Produktbeschreibung und -details
Für die ballaststoffreiche Brotzeit. Das Meisterbäckers Vital ist eine echte Ballaststoffquelle. Ausschlaggebend für den einzigartigen Geschmack ist die richtige Mischung aus Quinoa-, Sorghum- und Kastanienmehl. Die Brotscheiben lassen sich mit den unterschiedlichsten Belägen genießen und das zu jeder Tageszeit.
- glutenfrei
- laktosefrei
- weizenfrei
- vegan
- vegetarisch
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Milchzusatz
- palmölfrei
- ohne Eierzusatz
Lebensmittelunternehmer
Name: Dr. Schär AG / SPA
Adresse: Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal (BZ), Italy
www.schaer.com
info.de@drschaer.com
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Glutenfreies Brot mit Calcium angereichert.
Zutaten
Wasser, Maisstärke, Sauerteig 15% (Reismehl, Wasser), Reismehl, Leinsamen 5,5%, Sonnenblumenkerne 5,5%, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Reisvollmehl 3,3%, Hefe 2,5%, Quinoamehl 2,4%, Sonnenblumenöl, Sorghummehl 2,2%, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; natürliches Aroma, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodid), Kastanienmehl 0,8%, Hirsevollmehl, Säuerungsmittel: Calciumcitrat. Kann SOJA, LUPINEN und SENF enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | pro 1 Portion | ||
|---|---|---|---|---|
| GDA | ||||
| 1 Stück | ||||
| Tagesdosis Referenzwert | Referenzwert für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) | ||
| Energie | 1076 kJ / 257 kcal | 312 kJ / 74 kcal | 4,0 % | |
| Fett | 7,7 g | 2,2 g | 3,0 % | |
| davon | ||||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 0,3 g | 1,0 % | |
| Kohlenhydrate | 37,0 g | 11,0 g | 4,0 % | |
| davon | ||||
| - Zucker | 2,9 g | 0,8 g | 1,0 % | |
| Ballaststoffe | 9,5 g | 2,8 g | ||
| Eiweiß | 4,6 g | 1,3 g | 3,0 % | |
| Salz | 1,0 g | 0,3 g | 5,0 % | |
| NRV | NRV | |||
| Calcium | 138,0 mg | 17,0 % | 40,0 mg | 5,0 % |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen Packung wiederverschließen und das Brot innerhalb weniger Tage konsumieren oder direkt einfrieren.
Warnhinweise und wichtige Hinweise
Warnhinweise
Unter Schutzatmosphäre und mit Sauerstoffabsorber verpackt.