Produktbeschreibung und -details
Der Meister unter den Körnerbroten. Das ballaststoffreiche Meisterbäckers Mehrkorn schmeckt als Frühstück, Brotzeit oder Snack. Dieses Sauerteigbrot ist mit Hirse, Quinoa, Leinsamen und Sonnenblumenkernen verfeinert. Hergestellt aus gluten- und laktosefreien Zutaten sowie ganz ohne Konservierungsstoffe.
- glutenfrei
- laktosefrei
- weizenfrei
- vegetarisch
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Michzusatz
- palmölfrei
- ohne Eierzusatz
Lebensmittelunternehmer
Name: Dr. Schär AG / SPA
Adresse: Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal (BZ), Italy
www.schaer.com
info.de@drschaer.com
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Glutenfreies Körnerbrot
Zutaten
Maisstärke, Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Reisstärke, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Reissirup, Sonnenblumenöl, SOJAFLOCKEN, Sonnenblumenkerne 2,1%, Hirsemehl 2%, Leinsamen 1,9%, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Quinoamehl 1,3%, Hefe, Reismehl 1,3%, SOJAPROTEIN, SOJAKLEIE, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodid), Mohnsamen 0,6%, Chiasamen (Salvia hispanica) 0,6%, Honig. Kann Spuren von LUPINEN, SESAM und SENF enthalten
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | pro 1 Portion | ||
|---|---|---|---|---|
| GDA | ||||
| 1 Stück | ||||
| Tagesdosis Referenzwert | Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Energie | 1044 kJ / 249 kcal | 282 kJ / 67 kcal | 3,0 % | |
| Fett | 6,6 g | 1,8 g | 3,0 % | |
| davon | ||||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 0,2 g | 1,0 % | |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 10,0 g | 4,0 % | |
| davon | ||||
| - Zucker | 4,1 g | 1,1 g | 1,0 % | |
| Ballaststoffe | 9,9 g | 2,7 g | ||
| Eiweiß | 4,5 g | 1,2 g | 2,0 % | |
| Salz | 0,97 g | 0,26 g | 4,0 % | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen Packung wiederverschließen und das Brot innerhalb weniger Tage konsumieren oder direkt einfrieren.
Warnhinweise und wichtige Hinweise
Warnhinweise
Unter Schutzatmosphäre und mit Sauerstoffabsorber verpackt.