Produktbeschreibung und -details
100% Geschmack – bis zu 97% weniger Kohlehydrate!
Entdecke jetzt das Low Carb Brot "Das Kräftige" BIO von Panifactum - das herrlich saftiges Low Carb Brot, das deine Geschmacksknospen zum Jubeln bringen wird! Lass dich verführen von hochwertigen Zutaten, die mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt wurden, um dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Gönne dir den Genuss eines Brotes, das ganz ohne Getreide und Hefe auskommt. Bei Panifactum steht die Natürlichkeit im Vordergrund. Das Low Carb Brot "Das Kräftige" ist glutenfrei und enthält keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Panifactum legt Wert auf Reinheit und Qualität, um dir ein rundum ausgewogenes Erlebnis zu ermöglichen.
- high Protein
- glutenfrei
- low carb
Lebensmittelunternehmer
Name: Hofmann Lowcarb Food GmbH
Adresse: Mühlwehrstr. 28 - 74214 Schöntal
https://panifactum.de/
https://panifactum.de/kontakt
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-007
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Brot auf Basis von gemahlenen Sonnenblumenkernen
Zutaten
Sonnenblumenkerne geschrotet*, Leinsaat*, Flohsamenschalen*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Guarkernmehl*, Kokosmehl* (teilentölt),
Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | pro 100 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1833 kJ / 443 kcal | 1083 kJ / 261 kcal | ||
| Fett | 32,6 g | 17,8 g | ||
| davon | ||||
| - gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 3,3 g | ||
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 g | 4,3 g | ||
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 21,2 g | 9,3 g | ||
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 4,6 g | ||
| davon | ||||
| - Zucker | 0,9 g | 1,8 g | ||
| Ballaststoffe | 21,1 g | 8,9 g | ||
| Eiweiß | 19,2 g | 15,8 g | ||
| Salz | 3,0 g | 1,4 g | ||
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Zubereitung
Für ein Brot die Mischung in eine Schüssel geben. 100g kaltes Wasser, 2 Eier und 200g Quark (20% Fett) dazugeben. Mit den Händen verrühren und den Teig 10 min. stehen lassen. Backofen auf 180°C Umluft oder Ober-Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig mit nassen Händen zu einer Kugel und dann oval formen. Aufs Backblech legen und bei 180°C 79-80 Minuten backen.