Over Borders

OVER BORDERS NO.1

Auf der ständigen Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen ist das Team von Península Vinicultores im Norden Spaniens auf drei ganz besondere Lagen mit bis zu 100 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken gestoßen. Diese drei Weinbergsparzellen liegen in unterschiedlichen Regionen und haben ganz unterschiedliche klimatische Bedingungen, nicht zuletzt durch die unterschiedlichen Höhenlagen (710 m bis 912 m Höhe). Zudem weisen alle drei Lagen unterschiedliche Bodenstrukturen auf. Alle diese Faktoren verleihen den Trauben unterschiedliche Aromen und Charakteristiken, die sich aber im späteren Wein perfekt ergänzen. Aus diesem Grund hat sich das Team von Península Vinicultores dazu entscheiden, sich mit dem OVER BORDERS NO.1 über die Grenzen der einzelnen Weinbauregionen hinwegzusetzen und einen Wein abzufüllen, der die besten Eigenschaften der verschiedenen Herkünfte vereint.<enter/>
Der OVER BORDERS NO.1 wurde 12 Monate in französischen Barrique Fässern ausgebaut. Er verfügt über ein dunkles Rubinrot und ein intensives, würziges Bukett nach schwarzen Beeren, Heidelbeeren und Cassis mit einem Hauch von Vanille vom Fassausbau. Kraftvoll elegant am Gaumen, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.<enter/> Tempranillo in Bestform! <enter/> <enter/>Name: OVER BORDERS No.1Land: SpanienKlassifikation: Vino VarietalRebsorten:Tempranillo 12 Monate in französicher Eiche, davon 20% neues HolzGeschmack: trockenTrinktemperatur: 16-18°CPasst zu: gegrilltem Rindfleisch, Wild, kräftigem Hartkäse Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren. Jahrgangsbedingte Änderungen sind vorbehalten.

Lebensmittelunternehmer

Name: Bodegas y Vineados Fontana S.L.
Adresse: 16411 Fuente de Pedro Naharro, Cuenca, Espana
https://www.bodegasfontana.com/

Ursprungsland/Herkunftsort

Vino Varietal