Produktbeschreibung und -details
Aromatisch-würzige Kakaobohnen verschiedener Herkunft machen diese feine Bio Zartbitter-Schokolade zum vollendeten Genuss. Durch extra langes Conchieren wird sie besonders zart und kommt ohne Emulgatoren und Zusatzstoffe aus.
Lebensmittelunternehmer
Name: GEPA - The Fair Trade Company
Adresse: GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal
www.gepa.de
info@gepa.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-013
Ursprungsland/Herkunftsort
Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Bitterschokolade
Zutaten
Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*.
Kann produktionsbedingt enthalten: Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN.
° aus Fairem Handel, u. a. von den Handelspartnern Manduvirá/Paraguay, COOPROAGRO/Dominikanische Republik, El Ceibo/Bolivien, CECAQ-11/São Tomé.
* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 2353 kJ / 562 kcal | |
| Fett | 43,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 27,0 g | |
| Eiweiß | 9,0 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Warnhinweise und wichtige Hinweise
Warnhinweise
Kakao: 70 % mindestens