Produktbeschreibung und -details
Das Geheimnis dieser köstlichen Schokolade: Fleur de Sel
Handgeschöpftes Pyramidensalz ist der geschmackliche Gegenpol zur zartschmelzenden Bio Vollmilch-Schokolade in dieser raffinierten Schokoladen-Kreation. Extra lang conchiert, verwöhnt diese edle Salz-Schokolade den Gaumen mit besonders zartem Schmelz.
Besonderheiten der Salz-Schokolade:
- Handgeschöpftes Pyramidensalz
- faire Naturland Bio-Milch aus Süddeutschland
- Direktimport der hochwertigen Zutaten
Lebensmittelunternehmer
Name: GEPA - The Fair Trade Company
Adresse: GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal
www.gepa.de
onlineshop@gepa.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-013
Ursprungsland/Herkunftsort
Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Vollmilchschokolade mit Pyramidensalz
Zutaten
Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER°* (25%),Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, 0,5% Pyramidensalz (Fleur de Sel), Vanilleextrakt°*
Kakao: 37 % mindestens
Kann produktionsbedingt enthalten: Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN .
°aus Fairem Handel, u.a. von den Handelspartnern Manduvirá/Paraguay, COOPROAGRO/Dominikanische Republik, El Ceibo/Bolivien, CECAQ-11/São Tomé. Die Milch erhalten wir von unserem Partner Milchwerke Berchtesgadener Land.
* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 2344 kJ / 560 kcal | |
| Fett | 37,6 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 23,2 g | |
| Kohlenhydrate | 45,5 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 44,8 g | |
| Eiweiß | 8,6 g | |
| Salz | 0,74 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Kühl und trocken lagern.