Hafer Lover! Einst war er unser Hauptnahrungsmittel, doch dann wurde er von der Kartoffel abgelöst. Aber das heimische Superfood ist zurück! Und mit ihm die Haferkleie. Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt ist sie einfach perfekt für Müsli, Porridge und Co., eignet sich aber auch zum Kochen und Backen. Du ernährst dich cholesterinbewusst? Dann ist sie genau das Richtige für dich! Hafer-Beta-Glucan ist das Geheimnis, aber pssst.
Bereits die tägliche Aufnahme von 3 g Hafer-Beta-Glucan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels bei. Bereits 30 g Haferkleie (ensprechen 1,4 g Hafer-Beta-Glucan) pro Mahlzeit, können zu einer cholesterinbewussten Ernährung beitragen.
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