Produktbeschreibung und -details
Die leckeren followfood demeter Pestos sind die perfekte Lösung, wenn es mal schnell gehen muss und du trotzdem nicht auf beste Bio-Qualität und den unverfälschten, natürlichen Geschmack eines original italienischen Pestos verzichten möchtest.
Fein püriert eignet sich das followfood demeter Pesto Verde mit Basilikum und Cashewkernen perfekt als veganer Aufstrich oder Topping für deine Lieblingspasta. Die meisten Zutaten für die followfood Bio Pestos wachsen auf den biodynamischen Feldern der Brüder Carlo, Michele und Giovanni. Das bereits in dritter Generation geführte Familienunternehmen betreibt eine nachhaltige Landwirtschaft, indem es auf regenerative Praktiken, wie reduzierte Bodenbearbeitung und diverse Gründüngung setzt. Das Gemüse stammt aus Freilandkulturen auf dem eigenen Land und wird durch die Nähe der Anbauflächen zu den Produktionsstätten innerhalb von 8 Stunden direkt nach der Ernte verarbeitet. Der Transport entfällt, sodass eine Kontamination durch Verwehung vermieden wird. Neben dem Einsatz erneuerbarer Energien und der Wiederverwertung von organischen Abfällen während des Produktionsprozesses werden über 15% des Landes der Biodiversität und so dem Aufbau gesunder Böden gewidmet. Und als ob das noch nicht genug wäre, finanziert followfood mit jedem verkauften Pesto unsere Bodenretter-Initiative und fördert damit den Ausbau regenerativer Landwirtschaft und den Aufbau gesunder Böden.
Lebensmittelunternehmer
Name: followfood GmbH
Adresse: Metzstr. 2, DE-88045 Friedrichshafen
www.followfood.de
Bio Zertifikat
IT-BIO-006
Ursprungsland/Herkunftsort
EU / Nicht-EU-Landwirtschaft
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Pesto mit Basilikum und Cashewkernen.
Zutaten
Basilikum** 68%, natives Olivenöl extra*, Sonnenblumenöl*, CASHEWKERNE* 8%, Salz, Zitronensaft**.
*Aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft.
**Aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft, demeter (69 %).
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1370 kJ / 332 kcal | |
| Fett | 33,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 5,9 g | |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 1,1 g | |
| Eiweiß | 3,6 g | |
| Salz | 1,7 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 10 Tagen aufbrauchen.