Produktbeschreibung und -details
Vielfältiger Sattmacher. Im Orient ist er schon seit langer Zeit eine berüchtigt-köstliche Spezialität – und auch hierzulande wird er immer beliebter:
Unser enerBiO Bulgur aus Hartweizengrieß ist eine aromatische Basis für die schnelle Küche. Süßen Sie unseren Bulgur mit Honig zu frischen Früchten, würzen Sie ihn zu Gemüsegerichten und benutzen Sie ihn als Basis für Bratlinge, in Aufläufen oder für Eintöpfe.
Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.
- vegan**
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**von Natur aus vegan
Lebensmittelunternehmer
Name: Dirk Rossmann GmbH
Adresse: Isernhägener Str. 16; 30938 Burgwedel
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-003
Ursprungsland/Herkunftsort
Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Bulgur* aus Bio Hart- und Weichweizengrieß
Zutaten
Bio HartWEIZENgrieß (74%) und Bio-WeichWEIZENgrieß (26%). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SOJA und LUPINEN enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| 100 g ungekocht | ||
| Energie | 1572 kj / 371 kcal | |
| Fett | 1,4 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |
| Kohlenhydrate | 72 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0,5 g | |
| Ballaststoffe | 9,3 g | |
| Eiweiß | 13 g | |
| Salz | 0,03 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Für 2 Personen: 150 g enerBiO Bulgur in dreifacher Menge kochenden Salzwassers einrühren, auf kleiner Hitze ca. 8 Minuten kochen und 5 Minuten quellen lassen: