Produktbeschreibung und -details
Das kriegt man doch gebacken... auch ohne Backform! Sie müssen keine langwierige Gehzeit abwarten und erhalten alle Zutaten in einem einzigen leicht zu öffnenden Beutel. Einfach mit kochendem Wasser und Essig anrühren - (fast) fertig ist das herrlich saftige Saatenbrot.
Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen – so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.
- **von Natur aus vegan und laktosefrei
- ¹enthält von Natur aus Zucker
Lebensmittelunternehmer
Name: Dirk Rossmann GmbH
Adresse: Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel
www.rossmann.de
product@rossmann.info
080076776266
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-006
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. Karottengranulat aus Nicht-EU, Saaten aus der EU und Nicht-EU
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Saatenbrotbackmischung mit 41% Saaten und 3,7% Karotte
Zutaten
51 % HAFERFLOCKEN* (glutenfrei), Sonnenblumenkerne*, entöltes Leinmehl*, Leinsaat* ganz, Karottengranulat*, Hirse*, Chiasamen* (Salvia hispanica), Salz, Zwiebelgranulat*, Flohsamenschalen gemahlen*, Koriander*, Fenchel gemahlen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von LUPINE, SENF, SELLERIE und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1784 kJ / 426 kcal | |
| Fett | 20,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 2,3 g | |
| Ballaststoffe | 13,0 g | |
| Eiweiß | 17,0 g | |
| Salz | 1,6 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Vor Wärme geschützt sowie trocken lagern.
Zubereitung
Sie benötigen noch: 400 ml heißes Wasser, 50 ml Apfelessig, Holzlöffel und 1 Backform (ca. 20 cm lang).
- 1. Teig anrühren: Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 400 ml kochend heißem Wasser übergießen. Apfelessig hinzufügen und mit einem Holzlöffel gründlich verrühren. Nach einer Minute den Teig erneut gründlich verrühren und in eine leicht gefettete Backform (20cm) geben. Bei Zimmertemperatur 30 Minuten quellen lassen.
- 2. Backen: Im vorgeheiztem Backofen für 75 Minuten bei 190°C Umluft oder 90 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene backen.
- 3. Abkühlen: Nach dem Backen vorsichtig aus der Form nehmen und auf einem Gitter für ca. 4 Stunden fertig auskühlen lassen.