Produktbeschreibung und -details
Haferbrot kaufen kann jeder. Es selbst zu machen, ist etwas ganz anderes. Denn der Geruch von frisch gebackenem Brot hat immer auch was Gemütliches. Findet ihr nicht auch? Umso schöner, dass man diesen Duft mit dem Krustenbrot ganz unkompliziert ins Haus zaubern kann. Einfach die Krustenbrotbackmischung mit Wasser und Hefe verrühren. Kurz gehen lassen. Und ab in den Backofen. Das ist übrigens glutenfrei und aus dem vollen Korn von heimischem Hafer in der Bauckhof Mühle vermahlen. Ein echtes Vollkorn-Haferbrot also mit schön kräftiger Kruste. Da läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen. Und zu Recht: Der milde Geschmack vom Bauckhof Haferbrot überzeugt – und passt zu Süßem genauso gut wie zu Herzhaftem. Also das ideale Brot zum Frühstück, Abendbrot und zwischendurch für die Pause.
- Hafergenuss (Haferbasis)
- glutenfrei
- knusprige Kruste
- saftige Krume
- vegan
Lebensmittelunternehmer
Name: Bauck GmbH
Adresse: Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
www.bauck.de
kundenservice@bauck.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-007
Ursprungsland/Herkunftsort
EU Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Brotbackmischung
Zutaten
HAFERVOLLKORNMEHL* glutenfrei 34%, Maisstärke*, Buchweizenvollkornmehl*, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SESAM enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1470 kJ / 348 kcal | |
| Fett | 3,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlenhydrate | 69,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0,8 g | |
| Ballaststoffe | 6,7 g | |
| Eiweiß | 7,5 g | |
| Salz | 1,9 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Zubereitung
Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 250°C und 50 Minuten bei 220°C Ober- und Unterhitze backen.