Produktbeschreibung und -details
Eine regionale Bio-Alternative zu Reis, die schnell zubereitet ist und sich durch einen milden, leicht nussigen Geschmack auszeichnet. Die Körner für den Alnatura Dinkel wie Reis stammen aus Demeter Bio-Landbau und wurden leicht geschliffen, was die Kochzeit auf nur 15 Minuten verkürzt. So eignet er sich perfekt als Zutat für sämige Risottos, deftige Pfannengerichte oder kreative Salate; er schmeckt aber auch – leicht gesalzen und nach Belieben mit Butter verfeinert – pur als Beilage.
- Bio-Qualität
- geschliffene Dinkelkörner, in nur 15 Minuten gar
- regionale Alternative zu Reis mit einem milden, leicht nussigen Geschmack
- schmeckt in Risottos, Pfannengerichten, kreativen Salaten oder pur als Beilage
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt
www.alnatura.de
info@alnatura.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
deutsche Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Dinkel, geschliffen
Zutaten
DINKEL*¹
*aus Demeter Bio-Landbau. ¹Dinkel ist eine WEIZENART.
Kann Spuren von SESAM enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1423 kJ / 336 kcal | |
| Fett | 1,8 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |
| Kohlenhydrate | 66,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | < 0,5 g | |
| Ballaststoffe | 8,0 g | |
| Eiweiß | 10,0 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern.
Zubereitung
Dinkel in der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. Ca. 10 Min. köcheln und anschließend 5 Min. quellen lassen.