2 Portionen | 🕔 30 Min. | hoher Proteingehalt

100 g Berglinsen 20-25 Minuten garen.
Zutaten: 100 g enerBiO Berglinsen
Das Beste aus zwei Welten: Unsere Rezeptbilder werden von modernster KI unterstützt und anschließend von unserem Team mit viel Herz, Erfahrung und Liebe zum Detail sorgfältig geprüft. So entstehen Rezepte, die nicht nur inspirieren, sondern auch garantiert alltagstauglich sind.

200 g Tofu würfeln und im Bratöl knusprig braten.
Zutaten: 200 g enerBiO Tofu Natur | 1 EL enerBiO Bratöl

2 EL Erdnussmus mit 1 EL Sojasauce, Limettensaft und 3-4 EL heißem Wasser glatt rühren.
Zutaten: 2 EL enerBiO Erdnussmus | 1 EL Sojasauce | 1 EL Limettensaft | 3-4 EL heißes Wasser

Linsen, Tofu, Paprika und Gurke in Bowls anrichten, mit der Erdnuss-Sauce und Sesam toppen.
Zutaten: 1 Paprika | 1/2 Gurke | Sesam
TIPP: Wenn du es extra scharf magst, füge gerne Chiliöl hinzu.