Mütter und Väter wünschen sich nur das Beste für ihr Baby und legen deshalb viel Wert auf eine gesunde Ernährung von Geburt an. Ab dem vierten oder fünften Monat ist es dann soweit – der Sprössling benötigt mehr Nahrung als nur die reine Muttermilch. Gemüse- und Obstbreie versorgen Ihr Baby dann mit vielen wichtigen Nährstoffen, aber längst nicht mit allen. Um Vitamine und Mikronährstoffe optimal aufnehmen zu können, benötigt das Baby zusätzlich etwas Fett in der Nahrung. Darum ist das Untermischen von Öl in die Beikost so wichtig.
Bei Beikostöl handelt es sich zumeist um Raps- oder Sonnenblumenöl, das äußerst schonend und oft in Bioqualität hergestellt wird. Es ist speziell für die Nahrungsergänzung von Babys geeignet und lässt sich ganz einfach dem Essen untermischen.
In den ersten vier bis fünf Lebensmonaten kann das Kleinkind noch von den körpereigenen Reserven an Nährstoffen zehren, danach müssen diese durch die Nahrung zugefüttert werden. Schon mit der Muttermilch nimmt das Baby Fett auf. In der nach der Muttermilch folgenden Beikost ist zumeist kein Fett enthalten und die Reserven sind aufgebraucht. Ab diesem Zeitpunkt ist das Öl eine wichtige Nahrungsergänzung. Es erhöht zudem den Kaloriengehalt der Nahrung. Gerade in den ersten zwei Lebensjahren vollzieht das kindliche Gehirn große Entwicklungsschritte und muss dafür optimal mit Energie versorgt sein.
Baby- und Kleinkindnahrung besteht in den meisten Fällen aus gekochtem Gemüse oder Obst, das die Eltern zu Babybrei verarbeiten oder aus fertig zubereiteten Babymahlzeiten. Diesem Brei geben Sie nach dem Erhitzen etwas Öl hinzu und rühren es unter. Das Beikostöl sollte nur ein Mal am Tag gegeben werden, am besten eignet sich dafür die Mittagsmahlzeit. Natürlich sind – je nach Baby – auch andere Mahlzeiten möglich. Etwa ein Teelöffel Öl ist, je nach Rezept, meist völlig ausreichend.
Beikostöl für Babys gibt es aus unterschiedlichsten Ölen. Am gängigsten sind Raps- und Sonnenblumenöl. Es können auch andere Öle wie Olivenöl oder Kokosöl als Ergänzung für Babynahrung verwendet werden, wenn das Baby den Geschmack akzeptiert. Sehr beliebt ist beispielsweise das HiPP Beikostöl, eine perfekte Ergänzung zur HiPP Babynahrung.
Das Beikostöl von HiPP ist schon seit vielen Jahren bei Eltern und Babys sehr geschätzt. Es kann mit vielen Vorteilen punkten:
Die Meinungen zu kalt gepresstem Öl sind geteilt: Einige Experten sind dagegen, da in diesem Öl immer wieder Schwermetallen, Pilzgifte und Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen werden. Eine Alternative sind raffinierte Öle, da sich mithilfe der Raffination problematische Inhaltsstoffe hinausfiltern lassen.
Ab dem vierten oder fünften Lebensmonat des Babys beginnen Eltern mit der Umstellung auf Beikost. Dann ist auch der richtige Zeitpunkt für die Verwendung von Beikostöl gekommen. Wer bei der Ernährung seines Babys kein Risiko eingehen möchte, der greift zu einem raffinierten Bio-Beikostöl. Außerdem schmeckt es deutlich neutraler, was die Akzeptanz bei Babys erhöht. Ein weiterer Vorteil ist der langsame Abbau von Fettsäuren bei der Lagerung.
Das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) empfiehlt Eltern für die optimale Entwicklung von Babys vorzugsweise reines Rapsöl. Es hat einen besonders hohen Anteil an der Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure. Rapsöl gibt es in kalt gepresster und raffinierter Form, wann sollte man welches Öl benutzen? Wer mit dem Rapsöl Speisen backen, dünsten oder kochen möchte, der greift zu kalt gepresstem Rapsöl. Raffiniertes Rapsöl eignet sich hingegen perfekt zum Braten und Frittieren, da es auch für hohe Temperaturen geeignet ist.
Für alle, die wenig Zeit haben, ist die HiPP Babynahrung eine gute Wahl, wenn der Nachwuchs die erste feste Nahrung zu sich nehmen soll. Sie enthält viele wichtige Inhaltsstoffe und ist frei von Zusätzen. Alternativ lässt sie sich frisch zubereiten. Sie kann auf viele verschiedene Arten und mit zahlreichen Zutaten hergestellt werden. Möglich sind beispielsweise folgende Kombinationen:
Beikostöle stellen eine sinnvolle Nahrungsergänzung dar. Viele bestehen aus Raps- oder Sonnenblumenöl und sind besonders mild im Geschmack, was dem Baby gut schmeckt. Dank der enthaltenen ungesättigten Fettsäuren lassen sich Vitamine und Nährstoffe aus der Nahrung vom Körper optimal verwerten. Übrigens: Das Beikostöl sollte immer kühl und dunkel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort behält es seinen Geschmack und alle wertvollen Inhaltsstoffe. Sie wollen nur das Beste für Ihr Kind? Dann kaufen Sie jetzt gesundes Beikostöl für Babys im Rossmann-Online-Shop.
