Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe sind Mikronährstoffe. Besonders viele davon befinden sich in pflanzlicher Nahurung wie Obst, Gemüse und Salat. Sie unterstützen das Immunsystem und sorgen für altersgerechtes Wachstum deines Babys und einer gesunden Lebensweise für die ganze Familie. Gemüse wie bspw. Die Karotte sind wahre Wunderwerke der Natur. So ist sie reich an Betacarotin, das eine Vitaminvorstufe darstellt und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Dafür ist eine kleine Beigabe (1 – 2 Tropfe) von gesundem Fett notwendig. Hervorragend geeignet sind Lein- oder Olivenöl extra nativ, die wiederum reich an ungesättigten Fettsäuren sind.
Auch die Vitamine C und D spielen eine entscheidende Rolle für die altersgerechte Entwicklung deines kleinen Lieblings. Auch sie stärken das Immunsystem und das Wachstum der Knochen. Um sicher zu sein, dass die ganze Familie genug Mikronährstoffe zu sich nimmt, esst so bunt wie möglich. Denn die Farben der einzelnen Obst- und Gemüsesorten können Hinweise auf die häufig enthaltenen Mikronährstoffe sein. Also nichts wie ran an die Farben, seid kreativ!
ROT – Immunsystem-Booster, reich an Vitamin C, Folsäure und den Flavonoiden, die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken. (Vorsicht: rotes Gemüse und Früchte können u.U. zu Wund sein im Windelbereich führen und sind deshalb nur in Maßen zu genießen)
GELB / ORANGE – Wertvoll für die Gesundheit der Augen und Schutz der Haut, da reich an Betacarotin.
GRÜN – reich an Vitamin C, K und teilweise D, unterstützt die Verdauung und die Versorgung der Muskeln und Knochen.
VIOLETT / BLAU – reich an Eisen, Magnesium und Calcium, unterstützt das Zellwachstum und Immunsystem.
WEISS – ein wahres Nährstoffwunder. Reich an Eisen und Vitamin C, besonders stärkend für die Abwehr