Lillet ist eine traditionelle französische Weinmarke, die für ihre aromatisierten Weine und Aperitifs weltweit bekannt ist. Die Marke wurde bereits im Jahr 1872 von den Brüdern Paul und Raymond Lillet in der Region Bordeaux gegründet und hat sich seitdem zu einem der erfolgreichsten Unternehmen in der internationalen Weinindustrie entwickelt. Im Online-Shop von ROSSMANN kannst du die Qualitätserzeugnisse zu günstigen Preisen bestellen.
Im ausgehenden 19. Jahrhundert gründeten die Brüder Paul und Raymond Lillet in der Region Bordeaux – genauer gesagt in der Stadt Podensac – ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von aromatisierten Weinen spezialisierte. Das Familienunternehmen wurde schnell über die Grenzen der Region Bordeaux hinaus bekannt. Grund hierfür war das erste Produkt der Brüder, der Lillet Blanc – ein aromatisierter Weißwein, der aus einer Mischung von Weinen aus der Region und einem Likör aus Orangenschalen sowie anderen Früchten hergestellt wird.
Im Jahr 1962 wurde Lillet schließlich von der Familie Dupont, einem bekannten französischen Hersteller von Spirituosen, übernommen. Das Unternehmen bleibt jedoch bis heute seinen Wurzeln treu und setzt weiterhin auf die Herstellung von köstlichen aromatisierten Weinen und Aperitifs.
Lillet Blanc hat eine goldene Farbe und einen leichten, erfrischenden Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und Honig.
Die genaue Rezeptur der Lillet-Weine ist ein streng gehütetes Geheimnis, das nur wenigen Personen aus dem Unternehmen in Gänze bekannt ist. Was hingegen keiner Geheimhaltung unterliegt, ist, dass die Weine ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die in der Region Bordeaux angebaut werden. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Exemplare ihren Weg in die Flaschen finden. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und ihr Saft wird zur Reifung in Fässern gelagert. Die Fässer werden dabei regelmäßig überwacht und der Wein wird sorgfältig gemischt, um zu gewährleisten, dass später jeder Tropfen den hohen Qualitätsstandards von Lillet entspricht.
Nachdem der Wein gereift ist, wird er mit einem Likör aus Orangenschalen und anderen Früchten gemischt. Das erzeugt den einzigartigen Geschmack von Lillet. Der Likör wird ebenfalls nach einem geheimen Rezept hergestellt und enthält eine Mischung aus verschiedenen Früchten und Gewürzen. Sobald Wein und Likör gemischt wurden, wird der aromatisierte Wein in Flaschen abgefüllt und versiegelt. Jede Flasche Lillet wird noch einmal sorgfältig geprüft, bevor sie in den Verkauf gelangt.
Lillet wird traditionell als Aperitif serviert und kann pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails verwendet werden. Einer der bekanntesten Cocktails, die auf Lillet basieren, ist der Vesper Martini, der von James Bond in Ian Flemings Roman „Casino Royale“ bestellt wird. Der Cocktail besteht aus Lillet Blanc, Gin sowie Wodka und wird mit einer Zitronenschale garniert.
Lillet kann zudem in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Zum Beispiel kann Lillet Blanc als Zutat in einer Vinaigrette oder einem Sorbet zum Einsatz kommen, um dort für eine besondere Aromatik zu sorgen.
Heute zählt Lillet zu den bekanntesten Weinmarken der Welt und wird in über 80 Ländern verkauft. Die französische Marke ist rund um den Globus bekannt für ihre hochwertigen Produkte und ihren einzigartigen Geschmack. Zudem sind die Produkte ein fester Bestandteil der internationalen Cocktailkultur. Im Laufe der Jahre hat der Hersteller verschiedene Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten – darunter mehrere Goldmedaillen bei der International Wine & Spirit Competition. Im Online-Shop von ROSSMANN kannst du die Produkte bereits zum kleinen Preis kaufen.
