Produktbeschreibung und -details
Perfekt geeignet als Geschenk für Freunde und Familie oder für dich selbst. In jedem Kalender erwarten dich Gewürzklassiker quer durch alle Jahreszeiten aus der Ankerkraut Geschmacksmanufaktur.
24 verschiedene Gewürze in 22 Beuteln und 2 Korkgläsern:
Im Probierbeutel:
- 15 g Süßkartoffel-Salz
- 10 g Bombay Chicken
- 18 g Bolognese
- 13 g Burger Spice
- 8 g Gebrannte Mandel
- 15 g Texas Chicken
- 15 g Chili con Carne mild
- 12 g Gemüsebrühe
- 7 g Rotkohl
- 17 g Smoking Zeus
- 10 g Graved Lachs
- 10 g Kürbis
- 15 g Fruit & Dessert
- 15 g Rouladen
- 15 g Brathähnchen
- 12 g Ras el Hanout
- 17 g Gartenkräuter Dressing
- 15 g Bang Boom Bang
- 15 g Tzatziki
- 7 g Currywurst
- 10 g Golden Milk
- 11 g Fisch & Scampi
Im Korkglas:
- 75 g Pilzpfanne
- 95 g Raclette
Lebensmittelunternehmer
Name: Ankerkraut GmbH
Adresse: Tempowerkring 6, DE-21079 Hamburg
www.ankerkraut.de
Ursprungsland/Herkunftsort
Deutschland
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Sortiment Gewürzzubereitungen: Gewürzsalz für Süßkartoffeln, Gewürzzubereitung für Geflügel, Mischung würzender Zutaten für Bolognese, Gewürzsalz für Hamburger, Gewürzmischung für gebrannte Mandeln, Gewürzzubereitung für Pilze, Mischung würzender Zutaten für Geflügel, Gewürzzubereitung für mildes Chili con Carne, Mischung würzenderZutaten für Brühe, Gewürzmischung für Rotkohl, Gewürzzubereitung für Schweinefleisch, Mischung würzender Zutaten für Graved Lachs, Mischung würzender Zutaten für Kürbis, Zucker mit Gewürzen (6 %), Gewürzzubereitungfür Rouladen, Gewürzsalz für Brathähnchen, Gewürzmischung, Mischungwürzender Zutaten für Salatdressing, Gewürzzubereitung für Fleisch, Mischung würzender Zutaten für Tzatziki, Mischung würzender Zutaten für Currywurst, Golden Milk Gewürzmischung, Mischung würzender Zutaten für Fisch, Gewürzzubereitung für Raclette
Zutaten
Süßkartoffel-Salz: Meersalz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Knoblauch, Chilischrot, Rosmarin, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat), schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 579 kJ (138 kcal); Fett: 1,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 22 g; davon Zucker: 12 g; Eiweiß: 4,8 g; Salz: 59,5 g.
Bombay Chicken: Meersalz, Currypulver (Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelke), Paprika edelsüß, Kurkuma, Chilischrot, Knoblauch, Rohrohrzucker, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Ingwer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 985 kJ (235 kcal); Fett: 6,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g; Kohlenhydrate: 31 g; davon Zucker: 25 g; Eiweiß: 7,6 g; Salz: 34,7 g.
Bolognese: Meersalz, getrocknete Karotte, SELLERIEKNOLLE, Rohrohrzucker, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Thymian, Knoblauch, Salbei, Lorbeerblätter, Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat). Kann Spuren von SENF enthalten. Brennwert: 792 kJ (189 kcal); Fett: 2,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g; Kohlenhydrate: 31 g; davon Zucker: 23 g; Eiweiß: 5,5 g; Salz: 41,7 g.
Burger Spice: Meersalz, Zwiebel, Paprika edelsüß, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Chilischrot. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 757 kJ (181 kcal); Fett: 1,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 30 g; davon Zucker: 16 g; Eiweiß: 6,0 g; Salz: 49,6 g.
Gebrannte Mandel: Zimt, Orangenschale, Kardamom, Sternanis, Koriandersaat, Nelken, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Muskatnuss. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1379 kJ (330 kcal); Fett: 5,8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g; Kohlenhydrate: 53 g; davon Zucker: 46 g; Eiweiß: 5,2 g; Salz: 0,53 g.
Texas Chicken: Meersalz, Paprika edelsüß, Rohrohrzucker, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), SENFMEHL, SELLERIEKNOLLE, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Cayennepfeffer. Brennwert: 1036 kJ (248 kcal); Fett: 2,4 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g; Kohlenhydrate: 40 g; davon Zucker: 32 g; Eiweiß: 9,2 g; Salz: 27,9 g.
Chili con Carne mild: Paprika edelsüß, Paprikagranulat grün, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Rohrohrzucker, weißer Pfeffer, Oregano, Kreuzkümmel, Rosmarin, Zwiebel, Knoblauch, geröstete Kaffeebohnen, Lorbeerblätter, Piment, Nelken, Cayennepfeffer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. 1161 kJ (278 kcal); Fett: 3,9 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g; Kohlenhydrate: 40 g; davon Zucker: 34 g; Eiweiß: 11 g; Salz: 13,2 g.
Gemüsebrühe: Meersalz, getrocknete Karotte (13,5 %), Zwiebel (9 %), SELLERIEKNOLLE (8 %), SENFMEHL, Lauch (5 %), Petersilie, schwarzer Pfeffer, Knoblauch (4 %), Liebstöckel, Muskatnuss, Kurkuma, Fenchelsaat. Brennwert: 775 kJ (185 kcal); Fett: 3,3 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g; Kohlenhydrate: 26 g; davon Zucker: 17 g; Eiweiß: 9,0 g; Salz: 40,5 g.
Rotkohl: Schwarzer Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblätter, Zimt, Anis. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Smoking Zeus: Meersalz, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch Rohrohrzucker, Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Chilischrot, Piment. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1012 kJ (242 kcal); Fett: 2,9 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g; Kohlenhydrate: 40 g; davon Zucker: 30 g; Eiweiß: 7,7 g; Salz: 29,9 g.
Graved Lachs: Meersalz, Rohrohrzucker, Senfmehl, Zwiebel, Dill, schwarzer Pfeffer, Zitronenschale. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. Brennwert: 899 kJ (215 kcal); Fett: 1,6 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g; Kohlenhydrate: 43 g; davon Zucker: 39 g; Eiweiß: 4,8 g; Salz: 42,2 g.
Kürbis: Meersalz Kokosblütenzucker, Currypulver (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken), schwarzer Pfeffer, getrocknete Karotte, Muskatnuss, Cayennepfeffer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 938 kJ (224 kcal); Fett: 4,8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g; Kohlenhydrate: 37 g; davon Zucker: 33 g; Eiweiß: 4,1 g; Salz: 42,1 g.
Fruit & Dessert: Rohrohrzucker, Zimt, Vanillepulver, Nelken, Piment, Muskatnuss, Cayennepfeffer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1663 kJ (397 kcal); Fett: 0,3 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g; Kohlenhydrate: 96 g; davon Zucker: 96 g; Eiweiß: 0,3 g; Salz: 0,05 g.
Rouladen: Meersalz, schwarzer Pfeffer, SENFMEHL, Zwiebel, Röstzwiebeln, getrocknete Karotte, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Petersilie, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), SELLERIEKNOLLE. Brennwert: 1059 kJ (253 kcal); Fett: 4,8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g; Kohlenhydrate: 32 g; davon Zucker: 23 g; Eiweiß: 14 g; Salz: 23,9 g.
Brathähnchen: Meersalz, Paprika edelsüß, Knoblauch, Petersilie Bockshornkleesaat, Chilischrot, Majoran, Kümmel, Muskatnuss. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 756 kJ (181 kcal); Fett: 3,6 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g; Kohlenhydrate: 25 g; davon Zucker: 15 g; Eiweiß: 8,4 g; Salz: 45,0 g.
Ras el Hanout: Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Koriandersaat, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Muskatnuss, Zimt, Nelke, Piment. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Gartenkräuter Dressing: Rohrohrzucker, Meersalz, Dill (16 %), Petersilie (12 %), Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat), Knoblauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1061 kJ (253 kcal); Fett: 2,4 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g; Kohlenhydrate: 53 g; davon Zucker: 42 g; Eiweiß: 6,2 g; Salz: 25,2 g.
Bang Boom Bang: Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Knoblauch, SEHNFMEHL, Chilischrot, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), SELLERIEKNOLLE, Thymian, Birds Eye Chili. Brennwert: 1173 kJ (280 kcal); Fett: 4,0 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g; Kohlenhydrate: 40 g; davon Zucker: 30 g; Eiweiß: 11 g; Salz: 20,2 g.
Tzatziki: Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Rohrohrzucker, Zitronenschale, weißer Pfeffer, Petersilie, Dill. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1223 kJ (292 kcal); Fett: 0,7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g; Kohlenhydrate: 61 g; davon Zucker: 38 g; Eiweiß: 7,0 g; Salz: 19,9 g.
Currywurst: Currypulver (45,5 %) (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken), Meersalz, Rohrohrzucker, Tomatenpulver, Zwiebel, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Cayennepfeffer. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1164 kJ (278 kcal); Fett: 6,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g; Kohlenhydrate: 43 g; davon Zucker: 34 g; Eiweiß: 7,8 g; Salz: 24,9 g.
Golden Milk: Kurkuma, Ingwer, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Zimt. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Fisch & Scampi: Basilikum, Meersalz, Rohrohrzucker, Knoblauch, grüner Pfeffer, Zitronenschale, Zitronenpulver Maltodesxtrin, Zitronensaftkonzentrat), Chilischrot. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1011 kJ (242 kcal); Fett: 1,8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g; Kohlenhydrate: 44 g; davon Zucker: 32 g; Eiweiß: 7,3 g; Salz: 25,8 g.
Pilzpfanne: Meersalz, Zwiebel, Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Knoblauch, Paprika edelsüß, Petersilie, Rosmarin, SELLERIEKNOLLE, Oregano, Majoran, Koriandersaat, Thymian, Zitronenschale, Piment Bockshornkleesaat.Kann Spuren von SENF enthalten. Brennwert: 1072 kJ (256 kcal); Fett: 3,8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g; Kohlenhydrate: 42 g; davon Zucker: 21 g; Eiweiß: 9,3 g; Salz: 24,1 g.
Raclette: Schwarzer Pfeffer, Meersalz, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, Rosa Beeren, Knoblauch, Rohrohrzucker, Zwiebel, Muskatnuss, Chilischrot. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Brennwert: 1078 kJ (258 kcal); Fett: 3,8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g; Kohlenhydrate: 42 g; davon Zucker: 32 g; Eiweiß: 7,8 g; Salz: 23,8 g.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | ||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie | 579 kJ / 138 kcal | 985 kJ / 235 kcal | 792 kJ / 189 kcal | 757 kJ / 181 kcal | 1379 kJ / 330 kcal | 1072 kJ / 256 kcal | 1036 kJ / 248 kcal | 1161 kJ / 278 kcal | 775 kJ / 185 kcal | 0 kJ / 0 kcal | 1012 kJ / 242 kcal | 899 kJ / 215 kcal | 938 kJ / 224 kcal | 1663 kJ / 397 kcal | 1059 kJ / 253 kcal | 756 kJ / 181 kcal | 0 kJ / 0 kcal | 1061 kJ / 253 kcal | 1173 kJ / 280 kcal | 1223 kJ / 292 kcal | 1164 kJ / 278 kcal | 0 kJ / 0 kcal | 1011 kJ / 242 kcal | 1078 kJ / 258 kcal | ||||||||||||||||||||||||
Fett | 1,5 g | 6,2 g | 2,2 g | 1,5 g | 5,8 g | 3,8 g | 2,4 g | 3,9 g | 3,3 g | 0,0 g | 2,9 g | 1,6 g | 4,8 g | 0,3 g | 4,8 g | 3,6 g | 0,0 g | 2,4 g | 4,0 g | 0,7 g | 6,2 g | 0,0 g | 1,8 g | 3,8 g | ||||||||||||||||||||||||
davon | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 1,2 g | 0,5 g | 0,3 g | 1,5 g | 0,6 g | 0,5 g | 0,7 g | 0,8 g | 0,0 g | 0,6 g | 0,1 g | 2,3 g | 0,1 g | 0,5 g | 0,7 g | 0,0 g | 0,2 g | 0,6 g | 0,1 g | 1,4 g | 0,0 g | 0,5 g | 1,6 g | ||||||||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | 22,0 g | 31,0 g | 31,0 g | 30,0 g | 53,0 g | 42,0 g | 40,0 g | 40,0 g | 26,0 g | 0,0 g | 40,0 g | 43,0 g | 37,0 g | 96,0 g | 32,0 g | 25,0 g | 0,0 g | 53,0 g | 40,0 g | 61,0 g | 43,0 g | 0,0 g | 44,0 g | 42,0 g | ||||||||||||||||||||||||
davon | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- Zucker | 12,0 g | 25,0 g | 23,0 g | 16,0 g | 46,0 g | 21,0 g | 32,0 g | 34,0 g | 17,0 g | 0,0 g | 30,0 g | 39,0 g | 33,0 g | 96,0 g | 23,0 g | 15,0 g | 0,0 g | 42,0 g | 30,0 g | 38,0 g | 34,0 g | 0,0 g | 32,0 g | 32,0 g | ||||||||||||||||||||||||
Eiweiß | 4,8 g | 7,6 g | 5,5 g | 6,0 g | 5,2 g | 9,3 g | 9,2 g | 11,0 g | 9,0 g | 0,0 g | 7,7 g | 4,8 g | 4,1 g | 0,3 g | 14,0 g | 8,4 g | 0,0 g | 6,2 g | 11,0 g | 7,0 g | 7,8 g | 0,0 g | 7,3 g | 7,8 g | ||||||||||||||||||||||||
Salz | 59,5 g | 34,7 g | 41,7 g | 49,6 g | 0,53 g | 24,1 g | 27,9 g | 13,2 g | 40,5 g | 0,0 g | 29,9 g | 42,2 g | 42,1 g | 0,05 g | 23,9 g | 45,0 g | 0,0 g | 25,2 g | 20,2 g | 19,9 g | 24,9 g | 0,0 g | 25,8 g | 23,8 g | ||||||||||||||||||||||||
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Kühl und trocken lagern.