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Bio Erythrit kalorienfreies Süßungsmittel
Artikelnummer
040947

Produktbeschreibung und -details

enerBiO Bio Erythrit kalorienfreies Süßungsmittel:

Erythrit ist die bekömmliche, kalorienfreie und zahnfreundliche Alternative zu herkömmlichem Zucker. Die Herstellung erfolgt auf natürliche Weise mit Hilfe von Fermentation. Dabei wird der Traubenzucker der Bio-Maisstärke in Erythrit umgewandelt. Erythrit hat einen zuckerähnlichen Geschmack und mit seiner kristallisierten Form auch das Aussehen von Zucker. Durch seine feinkörnige und leicht lösliche Struktur eignet sich Erythrit zum Süßen von kalten als auch warmen Getränken und Speisen sowie zum Backen.

Besonders für Diabetiker ist Erythrit eine echte Alternative, da es blutzuckerneutral ist und somit keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Auch für alle Personen, die sich kalorienbewusst ernähren möchten, ist es hervorragend geeignet.

Lebensmittelunternehmer

Name: Dirk Rossmann GmbH
Adresse: Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel
www.rossmann.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-006

Ursprungsland/Herkunftsort

Nicht-EU-Landwirtschaft

Testurteile & Qualitätssiegel

Zutaten

Zutaten

Süßungsmittel Erythritol*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g, Verzehrfertig
Energie0,0 kj / 0,0 kcal
Fett0,0 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate100,0 g
davon:
- Zucker0,0 g
- mehrwertige Alkohole100,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,0 g

Anwendung und Gebrauch

Anwendung und Gebrauch

Erythrit kann grundsätzlich genau wie Zucker verwendet werden. Die Süßkraft von Erythrit ist jedoch ca. 30 % geringer als die von normalem Zucker. Daher empfehlen wir folgende Umrechnung: 100 g Zucker = 130 g Erythrit. Um einen optimalen Geschmack zu erzielen, sollte die Speise insgesamt nicht mehr als 20% Erythrit enthalten.

Gebrauch, Aufbewahrung & Verwendung

Aufbewahrungs- & Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Warnhinweise & wichtige Hinweise

Wichtige Produktinformationen

Enthält Süßungsmittel.

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